Aicinām piedalīties siltā un iedvesmojošā maizes cepšanas meistarklasē “Cepu, cepu kukulīti”, kur kopā ar pieredzējušo pedagoģi Veltu Cīpu apgūsiet dažādu maizes veidu gatavošanas pamatus un nianses. Tā ir lieliska iespēja ne tikai iemācīties praktiskas prasmes, bet arī izprast visu maizes tapšanas procesu – no sastāvdaļu izvēles līdz smaržīgai, tikko ceptai maizei.

Meistarklase notiks 22. aprīlī no plkst. 17.30 līdz 20.10 Liepājas Valsts tehnikumā, Ventspils ielā 51. Nodarbības laikā soli pa solim apgūsiet mīklas gatavošanu, pareizu produktu izvēli, mīcīšanas tehnikas, kā arī raudzēšanas un cepšanas principus. Tiks sniegti arī praktiski padomi, kas palīdzēs sasniegt labāko rezultātu mājas apstākļos.

Dalībnieki gatavos trīs izstrādājumus: ķirbju maizi, sēklu maizi, kā arī maizes standziņas ar vītinātu gaļu, apgūstot formēšanas un kraukšķīguma noslēpumus.

Meistarklase piemērota gan iesācējiem, gan tiem, kuri vēlas pilnveidot savas prasmes. Noslēgumā būs iespēja degustēt izcepto un daļu paņemt līdzi.

Dalības maksa – 30,40 EUR.

Pieteikšanās līdz 8. aprīlim -  https://forms.gle/WNUz9RJGyAWQK7pt8