11.07.2024. 17.00–20.00
Liepājas interjera muzejs ''Hoijeres kundzes viesu nams'' (Kungu iela 24, Liepāja)
Ceturtdien, 11. jūlijā, plkst. 17 Liepājas 17.–19. gadsimta interjera muzeja pagalmā Kungu ielā 24 ar “Vasaras grila uzkodu meistarklasi” viesosies šefpavārs, zīmola un grāmatas “Gatavo dabā” autors, austeru eksperts un Latvijas čempions austeru atvēršanā Renārs Purmalis. Savukārt pēc meistarklases liepājnieki un pilsētas viesi varēs iegādāties un nobaudīt austeres, ko Renārs Purmalis būs atvedis sev līdzi.
Meistarklase Hoijeres nama vēsturiskajā pagalmā norisināsies, šefpavāram gatavojot kopā ar meistarklases dalībniekiem. Klātesošajiem būs iespēja pārņemt vairākas idejas, ko un kā gatavot svētku reizēs vai ikdienā mājas apstākļos un pie dabas.
Uzkodas tiks gatavotas gan no gaļas, gan zivs, jūras veltēm, gan sezonālajiem dārzeņiem un zaļumiem. Neizpaliks arī deserta uzkoda. Meistarklases dalībniekiem būs iespēja piedalīties gatavošanā, klausīties un vērot gatavošanas procesu un, protams, pašiem visu nobaudīt.
Nepieciešama iepriekšēja rezervācija interjera muzeja kasē vai pa tālruni: 29570855.